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[슈퍼키친] 배달의민족 출신 스타트업이 협업하는 법



누구나 자기만의 키친처럼 그렇게 편하게 오갈 수 있는 반찬가게가 어디 없을까? 배달의 민족의 '배민찬'서비스 창립 멤버 출신들이 설립한 슈퍼키친(Super Kitchen)은 바로 그 고민에서 출발하였습니다. 슈퍼키친(Super Kitchen)은 ‘우리동네 반찬가게’ 라는 모토로 누구나 맛있게 먹을 수 있는 반찬을 만들고 있습니다. 기본에 충실한 밑반찬부터 건강한 아이반찬, 맛있는 일품반찬, 푸짐한 양념육까지 다양한 메뉴들을 매달 새롭게 고객들에게 전해주고 있습니다. 일반 온라인 기반 서비스와 달리 고객이 가까운 곳에서 직접 제품을 만날 수 있도록 오프라인 매장을 확장하며 새로운 시도를 하고 있습니다. 현재 서울 중심지역 7개 매장에서 슈퍼키친을 만나실 수 있고 올해 3개 매장 추가 오픈을 진행하고 있습니다.



어떻게 협업을 할 것인가?


일반적인 스타트업과 다르게, 수퍼키친은 디자인, 기획, 개발팀 뿐만 아니라 식품 제조, 유통, 매장 관리 등 복합적인 밸류체인을 기반으로 사업을 진행하고 있습니다. 멤버들 역시 각자의 경험치가 상이했기에 협업 시 고려해야할 요인들이 많았습니다. 초기에는 카카오톡으로 업무 커뮤니케이션을 진행했지만 팀원들이 7명을 넘어가면서 업무 관리 및 협업을 위한 협업툴 도입에 대한 공감대가 형성되었습니다. 이에 다양한 경험을 가진 다양한 부서의 멤버들과 협업을 위해 3가지 기준을 설정하였습니다. 우선, 러닝커브가 짧은, 다시 말해 쉽고 직관적인 서비스여야 하고, 운영이나 관리가 용이해야하며, 실시간 고객 문의가 가능한 국내 서비스여야한다는 점이 었습니다.


협업툴 선정의 4가지 원칙

1. 누구나 사용하기 쉬운 직관적인 서비스 다양한 경험과 특성을 가지고 있는 팀원들이 함께 사용하는 서비스이기에, 무엇보다 서비스를 별도의 설명없이 바로 이해하고 사용하기 쉬운 서비스여야했습니다. 슈퍼키친의 식품 제조와 물류 팀원들은 40대 이상의 멤버들이 많아 이들도 바로 사용할 수 있는 서비스를 선택하고자 했습니다. ​ 2. 관리와 운영이 편한 서비스 개인적으로 기존에 지라(Jira)서비스를 사용했었습니다. 하지만 너무 많은 기능과 복잡한 설정탓에 업무와 프로세스 별로 설정이 필요하여 쉽게 업무에 적용하기 힘들었습니다. 새롭게 도입하는 협업툴은 협업에 꼭 필요한 기능들로만 구성된 단순하고 직관적인 서비스로, 팀원이나 관리자들이 관리하는 데 편한 서비스여야한다고 판단했습니다. ​ 3. 메신저형이 아닌 서비스 메신저는 기본적으로 대화를 기반으로 서비스라고 생각합니다. 초기에 메신저를 도입해보니 불필요한 대화나 이모티콘이 많아지고, 업무와 사적인 대화의 경계가 사라지는 경험을 했습니다. 그룹 대화방에서 대화를 진행해도 잠깐만 흐름을 놓치면 업무의 흐름을 파악하기 어려웠습니다. 특히, 업무 관련 대화를 나눈 내용을 제3자에게 공유할 때 일일히 화면을 캡춰하거나 내용을 다시 요약해야하는 등 번거로움이 너무 컸습니다. 4. 이메일의 문제점을 보완해줄 서비스 이메일로 다수의 팀원이 협업 시 회신하기 기능을 메인으로 사용하게 됩니다. 그런데 이 회신하기 기능으로 하나의 주제에 관련된 대화와 협업을 하다보면 전체 내용의 흐름과 맥락이 정리되지 않고, 명확한 업무 할당과 이에 대한 모니터링이 어려웠습니다. 그러다보니 어느 순간 업무가 진행이 되지 않고 중간에 붕뜨는 사례가 빈번하게 발생했습니다. 결국, 이슈와 할 일 관리을 위해서는 이메일이 아닌 별도의 협업툴의 도입이 필요하게 되었습니다.



왜 협업툴 콜라비를 선택했는가

협업툴 콜라비를 도입하기 전에 정말 다양한 서비스를 시도해봤습니다. 먼저, 메신저형 협업툴 서비스를 검토해봤습니다. 그런데 팀원이 10명이 넘어가면서 메신저의 문제점이 그대로 발생했습니다. 대화의 홍수 속에 업무의 흐름과 히스토리 파악이 불가능했고, 수많은 메시지의 알람으로 인해 집중력이 분산되었습니다. 이에 이메일과 드라이브로 업무 관리를 시도했습니다. 하지만 이메일의 경우 회신에 회신에 회신만 이어질 뿐 업무가 진행되는 경험을 하기는 어려웠습니다. 개별 할 일과 업무의 진행상황을 파악하거나 원하는 자료를 검색으로 찾는 것도 너무 어려웠습니다. 그래서 이슈 트래킹 기반의 서비스들을 도입하려고 했지만 개발자가 아닌 타 직무에 종사하는 팀원들에게는 서비스 자체가 너무 어려웠습니다. 그 과정 속에서 협업툴 콜라비를 만나게 되었고 소규모 테스트를 돌려본 결과, 이 정도면 협업툴 도입의 대원칙으로 세웠던 기준들에 맞는 우리팀에 맞는 협업툴임을 인지하고 현재까지 협업툴 콜라비를 메인 협업 커뮤니케이션 플랫폼으로 사용해오고 있습니다.



슈퍼키친의 협업툴 콜라비 활용 노하우

1. 업무의 시작과 끝을 하나의 페이지 안에서

저희 팀은 모든 업무의 시작과 끝을 콜라비 안에 담습니다. 협업툴 콜라비의 협업공간은 업무의 최상위 구조로 정하여 프로젝트나 부서별로 만들고 그 안에 세부 업무를 이슈나 할 일로 구분하여 생성하여 관리하고 있습니다. 이슈를 등록하고 할 일을 등록하는 것 만으로 자연스럽게 이에 대한 추적 및 관리가 가능하다는 점이 관리자와 팀장 입장에서는 가장 큰 장점입니다. 그리고 모든 업무가 주제 별로 이슈 페이지에 정리되어 있다보니 히스토리 관리에 너무 편하고 특히, 신규 입사자에게 인수인계 시 매우 효과적입니다. 일반적인 기업에서는 인수인계를 위해 별도의 문서를 정리하는 데, 협업툴 콜라비의 경우 이슈 페이지의 지난 히스토리가 그대로 담겨있기에 이슈 페이지만 공유하면 별도로 문서를 작성하고 설명하는데 들어가는 시간을 엄청나게 줄일 수 있습니다. ​ 2. 업무 진행상황을 한눈에 볼 수 있는 , 칸반

사업 초기에는 칸반 기반의 대표적인 서비스인 트렐로(Trello)를 도입하려고 시도했었습니다. 하지만 단순한 구조로 업무의 구체적인 내용과 맥락을 담기에 너무 힘들고 데이터와 데이터간의 연결이 어려워 실제 업무의 흐름을 담아내기에는 역부족이었습니다. 협업툴 콜라비는 단순히 칸반 기능을 통해 업무의 진척도를 투명하게 확인할 수 있는 것과 함께 한번의 클릭으로 이슈 페이지를 열고 세부 진행상황을 바로바로 볼 수 있다는 점에서 입체적으로 업무의 흐름을 담아낼 수 있었습니다. ​ 3. 불필요한 알람 없이 업무에 집중하도록

기존에 메신저형 협업툴을 사용했을 때 가장 불편했던 점이 하루에도 수십개 발생하는 알람 때문이었습니다. 물론 그 중에 직접 확인이 필요한 내용도 있었지만 그 내용을 일이이 스크롤하면서 찾는 것이 힘들었고, 꼼꼼하게 보더라도 수많은 메시지 속에서 가끔씩 놓치게 되는 내용들도 발생했습니다. 콜라비를 쓰면서 마음에 드는 기능은 '이슈 업데이트'와 나를 호출하거나 멘션한 내용만 모아서 보여주는 '@호출됨' 기능이었습니다. 본연에 업무에 집중하다 가끔씩 생각날 때 협업툴 콜라비에 들오면 제가 봐야할 업데이트 정보만 모아서 볼 수 있어 실질적으로 업무의 집중도가 증가하는 것을 체감할 수 있었습니다. ​ 4. 임원과 관리자는 의사결정 기능 하나로 OK!

사실 회사의 임원이나 높은 직급의 관리자가 실무의 모든 내용을 세부적으로 파악하고 업무의 흐름을 파악하는 것은 쉽지 않습니다. 이 때 협업툴 콜라비의 '의사결정' 기능이 빛을 발하는 것 같습니다. 팀원과 실무자들이 요청하는 의사결정만 모아서 볼 수 있기에 훤씬 신속하게 의사결정을 내릴 수 있게 되었습니다. 의사결정에 상세 내용을 모를 경우, 클릭 한번으로 해당 이슈 페이지를 열고 처음부터 끝까지 정리된 업무 히스토리를 파악할 수 있어 팀원들을 불러서 일일이 물어볼 필요도 없게 되었습니다.



협업툴 콜라비를 추천한다면

저희 슈퍼키친은 현재 시장에 있는 모든 서비스들을 검토해봤습니다. 메신저, 이메일, 드라이브, 이슈 트래커, 칸반 시스템 등 현존하는 모든 서비스를 검토하였지만 협업이라는 특성에 맞는 서비스는 협업툴 콜라비가 유일했습니다. 협업은 단순히 1:1 혹은 수직적인 커뮤니케이션과 관리가 아니라고 생각합니다. 다양한 경험과 부서의 멤버들이 모여서 전체 업무 내용을 공유하면서 동일한 눈높이를 기반으로 의견과 할 일과 결과물을 공유하면서 목적지를 향해 같이 달려가는 과정입니다. 현재 업무가 중간에 모니터링 되지 않거나 메신저나 이메일을 통한 커뮤니케이션 양은 맞지만 실제 업무가 진행되지 않는 경험을 하고 계신 팀과 회사에 협업툴 콜라비를 한번 시도해보시길 권해드립니다. ​



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